Rapport Pitte - Coffe

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Mercredi 3 mars 2010 Jean-Pierre Coffe et Jean-Robert Pitte ont remis à Mme Pécresse leur rapport sur la restauration universitaire. La 2e suggestion des auteurs concerne "l'amélioration de la qualité culinaire", en prenant comme exemple...l'opération des "Toquissimes" !

Télécharger le rapport

Enquête de satisfaction

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L’opération "Panel de RU", qui permet de mesurer la satisfaction des étudiants vis-à-vis des restos u, est relancée cette année.

"Panel de RU" est une enquête nationale qui se fait en deux temps (décembre, puis mars) et se base sur le volontariat.

Vous pouvez décider librement d’y participer, en vous inscrivant du 3 novembre au 2 décembre 2011 sur http://www.enqueteru.cnous.fr.

1ère vague d’enquête : du 5 au 16 décembre 2011// 2e vague d’enquête : du 19 mars au 30 mars 2012.

Une fois l’enquête achevée, un tirage au sort aura lieu pour récompenser, par des bons d’achat, les participants.

Brunch le weekend !

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La cafétéria Saint Jean d'Angély à Nice est ouverte le weekend (samedi de 7h30 à 14h30 et dimanche de 11h à 15h).

Une formule "brunch" vous est proposée le dimanche !

Au menu, pour le prix du ticket repas étudiant, muffin, mini viennoiseries ou 1 pancake; yaourt, fromage blanc, fromage ou crème au chocolat; compote ou fruit de saison; oeufs ; bacon ou saucisse; haricots sauce tomate ou galettes de pomme de terre; jus de fruit et café, thé ou chocolat

En option payante (0,60 €) : céréales, crudité, charcuterie, saumon.

Campus de La Garde, une restauration "aux petits oignons"

Les personnels du CLOUS vous accueillent dans un restaurant et des cafétérias répondant mieux à vos besoins.

Pour les étudiants :

  • création de 2 points de restauration rapide dans les cafétérias du Béal et de l'ISITV
    Au menu : grillades, salades, paninis, pâtisseries variées, etc. Composez vous-même votre plateau !
  • réaménagement du resto U du Coudon
    Vous y trouverez le menu "traditionnel" (entrée + plat + fromages ou dessert) pour le prix d'un ticket repas ainsi que de nombreuses animations (Les Toquissimes, repas thématiques, animations découverte, etc.).
  • Pour les personnels :

    • transformation de l’ancienne cafétéria du Coudon en salle de restaurant
      Vous y trouverez le menu « traditionnel » ainsi qu’un choix de « salade bar », grillades, pâtisseries variées, boissons, etc.
    • création d’un espace « VIP » pour vos repas spéciaux(menus composés à partir des recettes des Toquissimes) au sein de l’ancienne cafétéria du Coudon.
    • La carte multiservice, un véritable "accélérateur de passage en caisse"

      Depuis le 4 janvier 2010 = STOP AUX ESPECES pour le paiement des REPAS* dans tous les resto U et les cafétérias IUT, STAPS et Medecine. Seule votre carte multiservice vous permet de payer vos repas.


      Avec la carte multiservice, vous gagnez du temps et le faites gagner aux autres !

      La carte multiservice pour les étudiants inscrits à l'université c'est :

      • un accès à toutes les informations concernant son cursus universitaire
      • une carte indispensable pour s'identifier auprès de l'administration, lors des examens, pour accéder à des services (photocopie, prêt à la bibliothèque universitaire, etc.)
      • un porte monnaie électronique (Monéo) pouvant être utiliser partout en France, auprès de tous les fournisseurs de services équipés : CROUS, mais aussi commerçants, parking, etc.
      • Les étudiants non inscrits à l'université doivent demander leur carte CROUS (porte-monnaie électronique Monéo uniquement) à l'accueil du resto U. Une photo d'identité et la carte étudiant seront nécessaires pour sa création.

        Les restaurants et cafétérias universitaires sont équipés du système de paiement électronique Moneo permettant ainsi de bénéficier d'un temps de passage à la caisse plus rapide.

        Avant, pour payer un repas en espèces : 1. vous deviez chercher votre monnaie 2. vous deviez chercher votre carte étudiant 3. vous deviez présenter votre carte étudiant 4. vous deviez donner vos espèces 5. le (la) caissier(e) vous rendait la monnaie


        Maintenant, pour payer un repas avec la carte multiservice :


        • 1. vous insérez votre carte dans le lecteur
        • 2. vous retirez la carte du lecteur

        • Vous pouvez charger votre carte multiservice avec :


          • votre carte bleue (montant minimum : 1 €)
          • des espèces (montant minimum : 10 €)

          Voir le guide Moneo

          *REPAS = 1 plat garni + 2 périphériques au choix (entrée + dessert, entrée + fromage, etc.)

          Se restaurer avec le CROUS, le bon plan pour manger équilibré, pas cher et près de son lieu d’études

          La restauration universitaire offre un large choix de formules :

          • Menu traditionnel qui moyennant un ticket repas donne droit à une prestation complète composée d’une entrée, d’une viande ou d’un poisson, d’un légume, d’un féculent et d’un fromage ou d’un dessert (sauf formule)
          • Menu à la carte que l’on trouve aussi bien dans les restaurants que les cafétérias avec grillades, pizzas, moules frites, paninis, sandwiches, salades composées, tartes salées, etc. avec leur accompagnement et un dessert. Le tout contre 1 ticket-repas !
          • Sur le pouce avec sandwiches, quiches, pizzas, paninis, boissons chaudes et froides…

          Le prix d’un ticket repas est de 3,05 € *.

          * tarif 2011-2012 : Le prix du ticket est arrêté par le Ministère du Budget et modifié chaque année en été. Les tarifs pratiqués en cafétéria sont votés par le conseil d’administration du CROUS.

          Les restaurants vous proposent également des prestations particulières et adaptées pour les repas de groupes (renseignement et réservation directement auprès des restaurants).

          Consulter les menus

          Horaires d'ouverture

          La plupart des restaurants sont ouverts de 11h30 à 14h en semaine et certains d’entre eux (Carlone et Montebello à Nice) le soir de 19h à 21h (sauf le vendredi).

          Les cafétérias et sandwicheries sont ouvertes à des plages horaires plus larges pour un service de restauration rapide et les petits creux à tout moment de la journée.

          Attention : pendant les vacances, les horaires d’ouverture peuvent être modifiés.